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Quello che le cuoche non dicono. Storie e ricette dall'Umbria che mangia - Marcella Cecconi

Quello che le cuoche non dicono. Storie e ricette dall'Umbria che mangia


Ficha técnica


  • Titolo: Quello che le cuoche non dicono. Storie e ricette dall'Umbria che mangia
  • Autore: Marcella Cecconi
  • Editore: Ali
  • I dati pubblicati: Novembre '2015
  • ISBN: 9788862541664
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 123
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 57MB

Sinossi di Quello che le cuoche non dicono. Storie e ricette dall'Umbria che mangia Marcella Cecconi:

Durante una merenda a base di pizza con patate e buon vino rosso qualcuno halanciato l'idea di scrivere questo libro Tre donne, tre modi di interpretareil cibo e le ricette della tradizione umbra con accanto l'occhio attento di unfotografo goloso che ha immortalato i piatti, naturalmente dopo averliassaggiati In cucina come nella vita gli autori di questo libro sono amici esi muovono senza mai calpestarsi, riuscendo a creare atmosfere e saporideliziosi Questo non e il solito libro di cucina, ma un verotaccuino-ricettario di famiglia dove sono stati annotati con cura cibi,cotture, utensili, ingredienti, stagioni e storie, tante storie, quelle chenegli anni hanno intrigato, stupito, eccitato chi ha scritto queste pagineWhat you will find are not only recipes from Umbria eating broken down by seasons and rich in local produce, but they are also stories of places, fruits of the fields and farms of culinary secrets of family atmosphere, friendships and memories rewoven in plots of life missing"What the cooks don't tell" is that too
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